Cookies

by Sara Maternini // 22 December 2009

Un po’ inventati, un po’ rivisitati, la loro peculiarità è la versatilità: se gli ingredienti sono buoni e genuini non c’è possibilità di sbagliare! Ingredienti 125 g di burro 100 g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di... Continue reading →

Natale: come decoro?

by Sara Maternini // 17 December 2009

È due anni che faccio i vasi di Natale, non più l'albero. Vasi di vetro di varie grandezze, riempite di palle colorate e altri ammennicoli Continue reading →

Le shortcake della colazione di Natale

by Sara Maternini // 14 December 2009

Le shortcake sono un tipico dolce americano, un po’ come gli scones inglesi, ma, se possibile, ancora più semplici e facili da realizzare. Così semplici che sono perfetti da preparare freschi e caldi per la colazione della mattina di Natale.... Continue reading →

Scones

by Sara Maternini // 11 December 2009

Gli scones sono il tipico accompagnamento dei tè inglesi, con clotted cream, marmellate e confetture. Continue reading →

Natale: cosa regalo? Regali di Natale per foodies&winies

by Sara Maternini // 9 December 2009

Oltre ai regali fatti con le vostre manine, perché non dare un occhio anche online a quello che potrebbe interessare un appassionato di food&wine? Se non siete di Milano e non avete a vostra disposizione l’Artigiano in Fiera, quale luogo... Continue reading →

Natale: cosa regalo?

by Sara Maternini // 7 December 2009

E se quest'anno invece che farvi prendere dalla frenesia consumistica, non regalate qualcosa di fatto da voi, con le vostre manine? Continue reading →

Marmellata di agrumi

by Sara Maternini // 4 December 2009

Per realizzare questa ricetta, ci vuole un giorno intero: è meglio prepararla la sera per la mattina successiva, o la mattina per la sera stessa… I vasetti e i coperchi devono essere pulitissimi, meglio se bolliti per qualche minuto o... Continue reading →

Cantuccini al cioccolato

by Sara Maternini // 2 December 2009

I cantucci, cotti due volte, sono perfetti come regalo: da confezionare in un sacchettino, chiuso con un bel nastro e un'etichetta fatta mano, si mantengono per molto tempo. Continue reading →

Natale: cosa regalo, cosa spilucco, come decoro?

by Sara Maternini // 1 December 2009

Per un Natale diverso, invece che tediarvi con le solite ricette del pranzo di Natale, ho pensato di fare qualcosa di più utile. Continue reading →

Biscotti ai cachi

by Sara Maternini // 26 November 2009

Non amo i cachi. O meglio, non mi verrebbe mai in mente né di comprarli, né di mangiarli, né di sceglierli… Pur trovandoli belli, lì, appesi agli alberi, soli soletti, senza nemmeno le foglie, in frigorifero non ce li voglio... Continue reading →

Page 1 of 6

1 2 3 … 6 Next »

Mele al Forno

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

Year: 2009