E super facili! E super veloci!
Ingredienti
125 g di burro, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
125 g di zucchero di canna
1 uovo
250 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 g di fiocchi d’avena
150 g di cranberries (o uvetta)
200 g di gocce di cioccolato
Per 40 biscotti
- Riscaldare il forno a 180° C.
- Frullare burro, estratto di vaniglia, zucchero, uovo, farina e lievito fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Trasferire il tutto in una ciotola e unire fiocchi d’avena, cranberries (o uvetta) e gocce di cioccolato.
- Distribuire il composto a cucchiaiate su una teglia ricoperta di carta da forno, ben distanti tra loro.
- Infornare per 15 minuti o finché dorati.
- Lasciare raffreddare su una gratella.
Si conservano a temperatura ambienete, in un recipiente chiuso ermeticamente, per 1 settimana.
Ricetta ispirata da Off the Shelf, Donna Hay
Sono contenta Sara! Con i pinoli sono una variante da provare :)
Provati l’altro giorno! Siccome sono un pò difficilina di gusti, e non mi piacciono nè uvetta nè cranberries, ho usato dei pinoli (sono una palla, lo so).
Risultato spettacolare, sono stati letteralmente spolverati via! :-D
Grazie per la ricetta ^_^
non voglio usare le uvette! voglio usare i cranberries!!! /me pesta i piedi come un bambino capriccioso.
oggi per il 3′ giorno li ho cercati, e nulla. ma su internet li vendono?
Puoi usare le uvette invece delle cranberries… Ricordamelo che la prossima volta te ne porto un po’ :)
Fosse facile reperirli tutti! Sara, in tutta Desenzano e limitrofi non c’è traccia di cranberries! Non scherzo, sono 2 giorni che giro. Sai darmi qualche dritta in merito?
tutto il resto l’ho comprato e… sapevo perfettamente dove trovare le gocce di cioccolato, mea culpa :P
Me ne confeziona e me ne spedisce mezzo chilo? Graaaaaazie. :P
Paola! Son così facili che li potrebbe fare anche una cara blogger di nostra conoscenza (nessuna del garda ;)! Vai subito a comprare gli ingredienti! ;)
Comments are closed.