Non saprei: a me non piacciono!
Però questi quando sono arrivati erano così belli che era un peccato non fotografarli!
I francesi li incidono a croce, ci mettono in mezzo un pezzetto di burro e poco sale e li mangiano come aperitivo…
Li potete fare in insalata, tagliati fini…
Altri modi non so: a me proprio non dicono nulla…
Stagionalità
Da aprile a luglio
Prova a fare un pesto con le foglie, è buonissimo e non sa di ravanello :-) Anche io non ho mai amato molto i ravanelli, li sto riscoprendo da poco
Buonissima idea Alex! :) tra l’altro quelle della foto erano proprio delle belle foglie :)
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