Tre libri di cucina da avere

by Sara Maternini // 5 May 2014

I libri di cucina sono centinaia e penso di possederne solo una minima parte ma occupano un’intera libreria! Ci osno libri che adoro, altri che trovo interessanti, altri con foto magnifiche, ma ce ne sono solo 3 che porterei con... Continue reading →

Pain perdu o French toast

by Sara Maternini // 28 April 2014

Pain perdu, French toast: chiamalo come vuoi. Alla fine sono fette di pane quasi raffermo imbevute di latte e uova e fatte soffriggere nel burro. In Francia si chiama ovviamente pain perdu (pane perso) e gli americani lo chiamano French... Continue reading →

Come riciclare le uova di Pasqua

by Sara Maternini // 23 April 2014

Se vi rimane della colomba, avevamo già parlato di come riciclarla. Tutte le uova di Pasqua che avete collezionato quest’anno, ma anche tutto ciò che è fatto di cioccolato, che sia fondente, al latte o bianco, dalle pecorelle, ai coniglietti... Continue reading →

Il menu di pasqua: dall’antipasto al dolce

by Sara Maternini // 18 April 2014

Tutte le ricette per il menu di Pasqua! Selezionate dall’archivio di Mele al forno, 19 ricette veloci, fragranti, eleganti, senza impegno! (Clicca sulle immagini per andare direttamente alla ricetta che ti interessa!) Continue reading →

Il menu di Pasqua: i dolci

by Sara Maternini // 17 April 2014

Pasqua si avvicina. Forse sarete ospiti, forse in vacanza, forse dormirete tutto il giorno… Ma se cucinerete voi vi propongo qualche ricetta che potrebbe stuzzicare il vostro appetito e quello dei vostri commensali, direttamente dagli archivi! Il menu di Pasqua:... Continue reading →

Il menu di Pasqua: i secondi e i contorni

by Sara Maternini // 16 April 2014

Il menu di Pasqua: i primi

by Sara Maternini // 15 April 2014

Il menu di Pasqua: gli antipasti

by Sara Maternini // 14 April 2014

Pasqua si avvicina. Forse sarete ospiti, forse in vacanza (io di sicuro, in Camargue e penso che non cucinerò proprio!), forse dormirete tutto il giorno (e beati, lo farei anch’io!)… Ma se cucinerete voi vi propongo qualche ricetta che potrebbe... Continue reading →

Involtini al sugo

by Sara Maternini // 7 March 2014

Sempre alla ricerca di ricette semplici e veloci, ho provato questi involtini al sugo: niente soffritto, niente rosolatura, 10 minuti di preparazione e poi me li sono dimenticati sul fuoco per 2, forse 3 ore. Minimo impegno, massimo risultato! Involtini... Continue reading →

6 ricette classiche francesi

by Sara Maternini // 5 March 2014

6 imperdibili ricette di classici francesi. Continue reading →

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