In questa stagione le barbabietole fresche sono una delizia e costano talmente poco che è un peccato lasciarle sui banchi del mercato Continue reading →
Dimenticatevi quelle sfere molliccie sottovuoto da banco frigo! Le barbabietole fresche e cotte sono tutto un altro mondo di sapori e profumi! Cosa si mangia delle barbabietole Praticamente tutto tranne la pelle e le due estremità, che vanno tolte una... Continue reading →
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