Cake au yogurt

by Sara Maternini // 22 February 2010

Raramente seguo ricette di altre blogger (perché? Boh, non lo so…), ma questa volta cercavo una torta per finire dello yogurt prossimo alla scadenza e mi sono imbattuta in un classico francese sul blog di Clotilde (che è, per vostra... Continue reading →

Easy peasy pancakes

by Sara Maternini // 15 February 2010

Ministry of Food, ovvero il progetto di Jamie Oliver del 2008 (nonché, ovviamente, trasmissione televisiva e libro) per rivoluzionare cosa gli inglesi mangiano nelle loro case è un’avventura affascinante in un’Inghilterra nascosta, quella privata, appunto. Abolire il take away e... Continue reading →

Scones

by Sara Maternini // 11 December 2009

Gli scones sono il tipico accompagnamento dei tè inglesi, con clotted cream, marmellate e confetture. Continue reading →

Cantuccini al cioccolato

by Sara Maternini // 2 December 2009

I cantucci, cotti due volte, sono perfetti come regalo: da confezionare in un sacchettino, chiuso con un bel nastro e un'etichetta fatta mano, si mantengono per molto tempo. Continue reading →

Pancakes alla ricotta

by Sara Maternini // 14 April 2009

Come promesso, la prova pancake dall’ultimo numero di Donna Hay Magazine. A confronto con la mia ricetta preferita, quella di Jamie Oliver, Donna Hay stavolta eccelle: non so se è l’aggiunta della ricotta che fa la differenza, ma erano veramente... Continue reading →

Mele al Forno

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

lievito per dolci

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Scones

Cantuccini al cioccolato

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