Cake au yogurt: varianti

by Sara Maternini // 23 January 2012

Ricordate la favolosa cake au yogurt? Negli anni ho sperimentato svariate varianti della ricetta di base che potrebbero interessarvi: Invertite le proporzioni di ricotta e yogurt: 250 g di ricotta e 125 g (giusto per non buttare il cucchiaio che... Continue reading →

Muffin pere e avena

by Sara Maternini // 16 January 2012

Potrei vivere a muffin, si sa. Questa ricetta è anche su The Breakfast Review. Ingredienti 225 g di farina 80 g di fiocchi d’avena 1 bustina di lievito per dolci 2 pere 90 g di burro 4 cucchiai di miele... Continue reading →

Muffin alle more

by Sara Maternini // 12 September 2011

A fine agosto ci siamo fermati in un campo e sotto un albero di mele c’era uno stupendo cespuglio di more selvatiche! Fortunatamente avevo due bicchieri di carta in macchina e così ci siamo messi a raccoglierle: 3 nel bicchiere... Continue reading →

Cetrioli e yougurt

by Sara Maternini // 18 May 2010

E non molto altro… Senza cottura, senza attrezzi, bastano una ciotola e un cucchiaio… Ingredienti 1 cetriolo 200 g di yogurt bianco Cumino in polvere Poco sale Come antipasto, per 4 persone Pelare il cetriolo e tagliarlo a quadrotti. in... Continue reading →

Cake au yogurt

by Sara Maternini // 22 February 2010

Raramente seguo ricette di altre blogger (perché? Boh, non lo so…), ma questa volta cercavo una torta per finire dello yogurt prossimo alla scadenza e mi sono imbattuta in un classico francese sul blog di Clotilde (che è, per vostra... Continue reading →

Le shortcake della colazione di Natale

by Sara Maternini // 14 December 2009

Le shortcake sono un tipico dolce americano, un po’ come gli scones inglesi, ma, se possibile, ancora più semplici e facili da realizzare. Così semplici che sono perfetti da preparare freschi e caldi per la colazione della mattina di Natale.... Continue reading →

Mele al Forno

Tutto quello che avreste voluto sapere sulla cucina e non avete mai osato chiedere

yogurt